Octubre 31, 2012

Cuadrados de chocolate rellenos de dulce de leche para la merienda de los chicos

Imagen anterior Imagen siguiente
Cuadrados de chocolate rellenos de dulce de leche. (Foto de: blogs.lanacion.com.ar)
Cuadrados de chocolate rellenos de dulce de leche. Foto de: blogs.lanacion.com.ar
Cuadrados de chocolate rellenos de dulce de leche. Foto de: blogs.lanacion.com.ar
Ingredientes
Huevos, 2
Azúcar, 1 vaso
Leche, 1 vaso
Chocolate amargo, 100 grs
Harina 0000, 2 vasos
Polvo para hornear, 1 cdta de té

Para el relleno y la cobertura
Dulce de leche, 250 grs más 2 cdas soperas
Almíbar, 200 cc
Chocolate cobertura, 200 grs

Preparación
Preparar un molde rectangular de 30 x 20 y rociarlo con rocío vegetal; precalentar el horno a 170 grados y derretir el chocolate con la leche a Baño María.
Batir los huevos con el azúcar hasta lograr esa crema que tanto nos gusta. Luego añadir el chocolate bien disuelto, integrar todo y por último agregar la harina, previamente cernida con el polvo de hornear, siempre con movimientos envolventes.

Llevar al horno por 30 minutos. Luego dejar enfriar por 10 minutos y desmoldar sobre rejilla. Cuando está totalmente fria, cortar por la mitad, bañar con el almíbar y cubrir con dulce de leche. Tapar con la otra mitad y bañar con el chocolate cobertura que derretimos previamente con las dos cucharadas de dulce de leche.

Dejar en la heladera hasta el momento de servir. Cortar en cuadrados


FUENTE: blogs.lanacion.com.ar

Cumpleaños:

Gustavo Pérez Celedón

Presidente Barrio Arturo Frondizi
• Noticias breves

GRATUITAS

Clases de apoyo para alumnos de la secundaria

Desde la Dirección de la Juventud informaron que se retomarán las clases de apoyo gratuitas para alumnos del secundario en distintas materias.
Los estudiantes interesados pueden inscribirse en la sede de la Dirección ubicada en Santa Fe 321 Este, Capital. Para informes el teléfono es 4222629.

HORA DEL PLANETA

Argentina se suma al apagón global contra el cambio climático

Este sábado, entre las 20.30 y 21.30 hora argentina, se llevará a cabo una vez más "La Hora del Planeta", una iniciativa que busca generar conciencia de la importancia de tomar acciones contra el cambio climático.

HASTA EL 31 DE MAYO

En Capital prorrogaron la renovación de Obleas de Discapacidad

Desde la Municipalidad de la Ciudad de San Juan, a través de la dirección de Tránsito y Transporte dependiente de la secretaría de Planificación Urbana informan la prórroga en renovación de obleas para aquellos usuarios que poseen el beneficio de Obleas de Discapacidad.
Las mismas se han prorrogado hasta el 31 de mayo del corriente año.

Vulnerability Scanner