Cuadrados de chocolate rellenos de dulce de leche para la merienda de los chicos
Ingredientes
Huevos, 2
Azúcar, 1 vaso
Leche, 1 vaso
Chocolate amargo, 100 grs
Harina 0000, 2 vasos
Polvo para hornear, 1 cdta de té
Para el relleno y la cobertura
Dulce de leche, 250 grs más 2 cdas soperas
Almíbar, 200 cc
Chocolate cobertura, 200 grs
Preparación
Preparar un molde rectangular de 30 x 20 y rociarlo con rocío vegetal; precalentar el horno a 170 grados y derretir el chocolate con la leche a Baño María.
Batir los huevos con el azúcar hasta lograr esa crema que tanto nos gusta. Luego añadir el chocolate bien disuelto, integrar todo y por último agregar la harina, previamente cernida con el polvo de hornear, siempre con movimientos envolventes.
Llevar al horno por 30 minutos. Luego dejar enfriar por 10 minutos y desmoldar sobre rejilla. Cuando está totalmente fria, cortar por la mitad, bañar con el almíbar y cubrir con dulce de leche. Tapar con la otra mitad y bañar con el chocolate cobertura que derretimos previamente con las dos cucharadas de dulce de leche.
Dejar en la heladera hasta el momento de servir. Cortar en cuadrados
FUENTE: blogs.lanacion.com.ar
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PARA PELEAR A LAS CERVEZAS
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Becas CIN para estudiantes universitarios
En el marco del “Plan de Fortalecimiento de la Investigación Científica, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación en las Universidades Nacionales”, el Consejo Interuniversitario Nacional (CIN) otorgará por octavo año consecutivo Becas de Estímulo a las Vocaciones Científicas (Becas EVC – CIN) para estudiantes de grado de instituciones universitarias públicas que deseen iniciar su formación en investigación. La convocatoria incluye disciplinas científicas, humanísticas, tecnológicas o artísticas. La convocatoria 2018 permanecerá abierta entre el 4 de junio y el 2 de julio. La beca se ejecutará de abril de 2019 a marzo de 2020.
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La Delegación Naval de la Armada Argentina en San Juan vuelve a abrir las inscripciones para ser parte de esta entidad. Las inscripciones son hasta el 15 de junio del 2018. Además, la Armada Argentina busca ingenieros y médicos para que se sumen a la armada. Los interesados deben acercarse a la oficina de la delegación ubicada en Alem 487 sur o al teléfono 4223744. Estos son los requisitos: Secundario completo (se pueden inscribir cursando el último año) Tener no más de 24 años Exámenes académicos en San Juan en octubre o diciembre. Ingreso en febrero de 2018. Se facilitan programas, bibliografía, etc. Aprobar exámenes médicos, de perfil laboral, físicos y de aptitud militar. Educación paga: Alojamiento Vestuario Inscripción Material de estudio Cobertura médica gratuita Percibe una remuneración mensual mientras estudia equivalente al salario mínimo vital y móvil (actualmente 9.500 pesos). Formación. Sustentada en valores, posibilidades de superación personal y profesional. Estabilidad laboral.
Vuelve la Fábrica de Trovadores a recorrer la provincia
El Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Turismo y Cultura comienza la temporada de gira del taller Fábrica de Trovadores. La propuesta se realiza en coordinación con los municipios.