Mayo 1, 2012

BOLLITOS DE ANÍS

Lo bollitos de anís como los hacia la abuela...
Ingredientes:
4 tazas de harina común, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 pizca de sal, 1 ½ de taza de azúcar, 7 yemas de huevo, 100 grs. de grasa o manteca, 1 taza de leche, anís en grano a gusto.
Preparación:
Cernir la harina con el polvo de hornear, sal y azúcar y colocarla sobre la mesa en forma de corona. Batir las yemas ligeramente, mezclar la manteca con la leche tibia y colocar todo en el centro de la corona. Tomar la masa con la puntas de los dedos desde el centro hacia fuera. Remojar los granos de anís en agua tibia, secarlos y agregar a la masa. Amasar hasta que tome consistencia suave.


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Cumpleaños:

María Irma Grasso De Toledo

Fallecido:

Indalecio Alvarez

El sepelio se realizará hoy, a las 09.30 horas, en el cementerio...
• Noticias breves

Comenzaron las inscripciones para ingresar a la Armada

La Delegación Naval de la Armada Argentina en San Juan vuelve a abrir las inscripciones para ser parte de esta entidad. Las inscripciones son hasta el 15 de junio del 2018. Además, la Armada Argentina busca ingenieros y médicos para que se sumen a la armada. Los interesados deben acercarse a la oficina de la delegación ubicada en Alem 487 sur o al teléfono 4223744. Estos son los requisitos: Secundario completo (se pueden inscribir cursando el último año) Tener no más de 24 años Exámenes académicos en San Juan en octubre o diciembre. Ingreso en febrero de 2018. Se facilitan programas, bibliografía, etc. Aprobar exámenes médicos, de perfil laboral, físicos y de aptitud militar. Educación paga: Alojamiento Vestuario Inscripción Material de estudio Cobertura médica gratuita Percibe una remuneración mensual mientras estudia equivalente al salario mínimo vital y móvil (actualmente 9.500 pesos). Formación. Sustentada en valores, posibilidades de superación personal y profesional. Estabilidad laboral.

Vuelve la Fábrica de Trovadores a recorrer la provincia

El Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Turismo y Cultura comienza la temporada de gira del taller Fábrica de Trovadores. La propuesta se realiza en coordinación con los municipios.