Más de 30 chefAgosto 16, 2019

Gran participación en la venta en beneficio de Casa Cuna

El objetivo es vender 3500 empanadas y 3500 pizzas, todo el dinero recaudado es destinado al hogar de contención de niños vulnerables,

Casa Cuna realizó una original actividad para recaudar fondos

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Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
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Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.
Casa Cuna: organizó una venta de pizzas y empanadas para recaudar fondos.

Desde las 10 de la mañana de este viernes 16, la Avenida Ignacio de la Roza fue invadida de un aroma a pizza recién horneada que llevó a más de uno a desviar su camino y terminó haciendo la fila para obtener un bono solidario para comprar y colaborar con Casa Cuna. Con los fondos recaudados Casa Cuna tiene como objetivo modernizar las instalaciones y mobiliario, y especialmente ampliar la capacidad de recepción de niños. Además de la creación de nuevos espacios de vínculo, especiales para mejorar la relación de madres y padres de origen o en proceso de posible adopción.

Destacados maestros pizzeros y técnicos, trabajarán en forma continua hasta vender la totalidad de lo producido son 3500 pizzas y 3500 empanadas.

Los maestros pizzeros trabajan en colaboración de la Municipalidad de San Juan y la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Afines (APPYCE).

En Ignacio de la Roza y Tucumán se instaló un camión - cocina móvil de 11 toneladas, donde se elaboran y cocinan las pizzas y empanadas las que son vendidas a precios super accesibles.

En la elaboración de las 3.500 pizzas se emplearon

- 875 kg. de harina.

- 350 l. de salsa de tomate.

- 750 kg. de muzzarella.

- 100 kg. de jamón.

- 80kg. de cebolla.

- 60kg de morrones.

- 28.000 aceitunas.

- 150 l. de aceite de oliva.

- Especias para el chimichurri pizzero.

En la elaboración de las 3.500 empanadas se empleó

- 100kg. de queso.

- 100kg. de jamón.

- 3.500 tapas de empanadas.

El precio de media docena de empandas es de $100 y una pizza 100.




Cumpleaños:

Marcelo Gabriel Espínola

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