Mayo 8, 2012

TARTA DE MANZANA

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Tarta de Manzana
* TARTA DE MANZANA:

Ingredientes
- Manzanas verdes, 2 kilos
- Harina, 2 tazas
- Azúcar, 2 tazas
-Manteca, 200g

Preparación
- Pelar las manzanas, cortarlas en láminas finas y luego en cuadraditos de más o menos 2 cm de lado.
- Colocar los trocitos de manzana en una asadera de , 40 cm por 40 cm.
- Poner en un recipiente la harina y el azúcar.
- Incorporar la manteca en pedacitos e ir deshaciéndola con las manos y mezclándola con la harina y el azúcar.
- La mezcla debe quedar con una textura arenosa.
- Cubrir las manzanas con esta mezcla.
- Llevar a horno caliente hasta que se dore lasuperficie más o menos media hora.
- Servir fría, desde el molde en que se preparó

FUENTE: www.taringa.net

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