Junio 20, 2012

Albóndigas con puré

Imagen anterior Imagen siguiente
Ingredientes
600 gr de bola de lomo, cuadrada o palomita (desgrasada y picada dos veces)
2 Huevos
2 rebanadas de miga de pan remojada en leche
1 cda de té de extracto de tomates
1 cda pimentón, medida de cda de te
1/2 cebolla mediana
1 diente de ajo
100 cc vino blanco seco
100 cc de caldo de carne
50 gr de harina
30 grs de manteca
1/2 tz perejil picado
Sal y pimienta, c/n

Para el puré de papas
1 kg de papas blancas
1 da sopera de manteca
1/2 tz de leche o crema de leche
1/2 cdta nuez moscada
Sal y pimienta, a gusto
2 cdas soperas de ciboulette muy picada
1 tz de queso rallado

FUENTE: blogs.lanacion.com.ar

› Encuesta

Cumpleaños:

Raúl Martinazzo

Ex Jugador de Hockey
• Noticias breves

Comenzaron las inscripciones para ingresar a la Armada

La Delegación Naval de la Armada Argentina en San Juan vuelve a abrir las inscripciones para ser parte de esta entidad. Las inscripciones son hasta el 15 de junio del 2018. Además, la Armada Argentina busca ingenieros y médicos para que se sumen a la armada. Los interesados deben acercarse a la oficina de la delegación ubicada en Alem 487 sur o al teléfono 4223744. Estos son los requisitos: Secundario completo (se pueden inscribir cursando el último año) Tener no más de 24 años Exámenes académicos en San Juan en octubre o diciembre. Ingreso en febrero de 2018. Se facilitan programas, bibliografía, etc. Aprobar exámenes médicos, de perfil laboral, físicos y de aptitud militar. Educación paga: Alojamiento Vestuario Inscripción Material de estudio Cobertura médica gratuita Percibe una remuneración mensual mientras estudia equivalente al salario mínimo vital y móvil (actualmente 9.500 pesos). Formación. Sustentada en valores, posibilidades de superación personal y profesional. Estabilidad laboral.

Vuelve la Fábrica de Trovadores a recorrer la provincia

El Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Turismo y Cultura comienza la temporada de gira del taller Fábrica de Trovadores. La propuesta se realiza en coordinación con los municipios.