Julio 10, 2012

Flan de Coco

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Ingredientes
400 cm3 de crema de leche
50 grs. de coco rallado
3 sobres de gelatina sin sabor
1 lata de leche condensada
¼ taza de agua
Agua, cantidad necesaria
1 taza de leche
Una cucharadita de esencia de coco


Preparación
Lo primero que se debe hacer es hidratar la gelatina con agua y disolver a bñao maría. Esto hay que ponerlo en la licuadora junto con el resto de los ingredientes y licuar muy bien. Retirar. Esta preparación una vez lista hay que pasarla a un molde para flan previamente humedecido con agua.
Se debe poner en la nevera hasta que el flan esté frío y firme. Retirar, desmoldar y decorar a gusto.

FUENTE: www.hayrecetas.com

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