Croquetas de Atún - DiarioLaVentana.com
Julio 17, 2012

Croquetas de Atún

Imagen anterior Imagen siguiente
Ingredientes
2 papas cocidas y peladas
1 lata de atún en agua
½ taza de queso manchego o gouda rallado
2 cucharadas de cebolla picada
Sal de ajo
Sal y pimienta al gusto
1 taza de pan molido
2 huevos
2 tazas de aceite
1 cucharada de perejil picado

Preparación
Haz un puré con las papas y mezcla con la sal de ajo, la cebolla, el perejil, el atún escurrido, el queso, un huevo y sazona con sal y pimienta. Haz las bolitas, pásalas por huevo y luego pásalas por el pan molido, fríe en aceite muy caliente hasta que las croquetas de atún tomen un color dorado. Sirve con ensalada .

FUENTE: www.hormigacocinera.com

Cumpleaños:

Ariadna Petracchini

Fallecido:

Aldo Riveros

El sepelio se realizará hoy, a las 18 horas, en el cementerio Sa...
• Noticias breves

PARA PELEAR A LAS CERVEZAS

Los vinos van contra la inflación y congelan sus precios

Los argentinos toman cada vez menos vino. Para contrarrestar la tendencia, los productores prometen pelear con bajos precios

Vuelve la Fábrica de Trovadores a recorrer la provincia

El Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Turismo y Cultura comienza la temporada de gira del taller Fábrica de Trovadores. La propuesta se realiza en coordinación con los municipios.