La bebida natural que está cambiando vidas: ¿ya la probaste?

El consumo de jugos verdes, especialmente en ayunas, ha ganado terreno en el ámbito de la salud debido a sus múltiples beneficios. Según la nutrióloga Ziomara Márquez, tomar este tipo de jugos de forma habitual ayuda a reducir de manera significativa los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es fundamental para quienes padecen de diabetes o están en riesgo de desarrollarla.

¿Qué es un jugo verde y por qué es efectivo?

El jugo verde está compuesto por vegetales y frutas bajas en azúcares, como el nopal, el pepino y la manzana verde, que aportan fibra y nutrientes esenciales. En la receta recomendada por la especialista Ziomara Márquez, se incluyen ingredientes como la canela, que ha demostrado tener efectos positivos en la regulación de la glucosa. Un estudio publicado en el Journal of Medicinal Food en 2021 confirmó los beneficios de la canela en el control del azúcar en la sangre.

La fibra presente en los vegetales, combinada con las semillas de chía, también promueve la salud intestinal. Una pared intestinal saludable es clave para la absorción lenta de azúcares, evitando picos repentinos en los niveles de glucosa, lo que beneficia enormemente a quienes necesitan controlar su azúcar.

Ingredientes clave para reducir el azúcar

Para preparar el jugo verde recomendado por Márquez, es importante utilizar los siguientes ingredientes, que han mostrado ser eficaces en la regulación de la glucosa:

• Canela
• Nopal
• Medio pepino cohombro
• Dos ramas de apio
• Media manzana verde
• Una cucharada de semillas de chía

La preparación es simple: primero, se hierve la canela en un vaso de agua y se deja enfriar. Después, se lavan y cortan los vegetales y la manzana, y se licúan junto con la infusión de canela. Al final, se agrega la cucharada de chía y se deja reposar por unos 10 minutos antes de consumir.

Beneficios de consumir el jugo en ayunas

Beber este jugo verde en ayunas maximiza sus beneficios, ya que el cuerpo está más receptivo a absorber los nutrientes. Además, consumirlo antes de cualquier otra comida permite que el organismo inicie el proceso de digestión sin interferencias, favoreciendo la lenta absorción del azúcar, lo que es crucial para quienes buscan regular sus niveles de glucosa.

Márquez recomienda que personas con diabetes o aquellos que quieren prevenirla incorporen este jugo en su rutina diaria. El jugo puede guardarse en la nevera hasta por 48 horas, lo que lo hace práctico para quienes desean llevar una vida más saludable sin complicaciones.

Salud intestinal: clave en el control del azúcar

Un aspecto importante que la nutrióloga Márquez destaca es el rol de la salud intestinal en la regulación del azúcar. Al mantener una pared intestinal saludable, el cuerpo puede absorber los nutrientes de manera más eficiente y los azúcares se liberan de forma gradual en el torrente sanguíneo. Este proceso ayuda a evitar los picos de glucosa, lo que es crucial para quienes buscan controlar su diabetes de forma natural y evitar complicaciones a largo plazo.

El jugo verde en ayunas, con ingredientes como el nopal y la canela, se ha convertido en una opción natural y efectiva para reducir los niveles de azúcar en la sangre. Siguiendo las recomendaciones de especialistas como Ziomara Márquez, este jugo puede ser una herramienta poderosa para mejorar la salud metabólica y prevenir enfermedades relacionadas con la glucosa.